日常の食（青森シャモロックと神戸ビーフ）

長野の軍鶏でチキンブイヨンを仕込みながら

村越さんのシャモロックをロースト
ニンニクで3日マリネ
さらに香味野菜とオリーブオイルと赤ワインなどで2日マリネ

途中で上下を入れ替えて
皮をパリッと仕上げる！

息子は皮に夢中・・・
もちろん、大人もうまい！

神戸ビーフの切り落としで牛丼仕込む

豚骨ラーメン
大量のネギとしめじとスルフォラファン
美味しい免疫力

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